Plancha Info : le guide des recettes plancha gourmandes et variées !

recettes plancha

Que vous soyez entre amis ou avec votre famille, la cuisine à la plancha est votre meilleure alliée pour préparer des repas savoureux tout en partageant des moments conviviaux avec vos proches. Plancha Info, le guide des planchas, vous révèle tous les trucs et astuces à connaître pour bien choisir et dompter votre appareil, et vous livre les secrets de recettes de qualité, qui régaleront vos convives grâce à une diversité de plats.

Des recettes plancha pour une cuisine délicieusement redoutable

Si initialement, la plancha nous vient tout droit d'Espagne, son utilisation a grandement évolué depuis que sa version moderne est parvenue jusque dans nos cuisines. Elle vous permet aujourd'hui de réaliser toute une myriade de bons petits plats de la cuisine internationale. Elle ne saurait se limiter à une gamme de préparationsseulement. Que votre appareil soit électrique ou à gaz, ce seront à la fois les viandes, les poissons mais également les légumes ou encore les fruits qui pourront griller joyeusement sur votre plaque pour de délicieuses recettes plancha. Vous pourrez donc déguster à la fois des plats salés, mais également des desserts grâce aux nombreuses recettes proposées sur Plancha Info. Il y en a pour tous les goûts !

Cuisson à la plancha : une cuisine saine et savoureuse

La cuisine à la plancha peut se pratiquer à l'intérieur comme à l'extérieur, où elle remplace par ailleurs avantageusement le barbecue. Parce qu'elle chauffe vos aliments de façon homogène grâce à la grande surface de la plaque, la plancha évite l'effet brûlé du barbecue et, de cette façon, les fumées nocives qui imprègnent autrement vos préparations, notamment pour les viandes. Manger à la plancha, c'est donc aussi manger plus sainement. De plus, elle se fait le fidèle compagnon de vos repas en grand comité, par sa facilité d'utilisation et son aspect pratique, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Tout cela, sans oublier la diversité de son emploi, qui vous donne l'occasion de continuer à varier les plaisirs !